🌱 Hotel Arlbergerhof Vital**** – Slow Food élmény a Weissenseenél

A Hotel Arlbergerhof Vital** étterme különleges helyet foglal el a Weissensee gasztronómiai kínálatában. Itt minden falat a Slow Food filozófiáját tükrözi: lassú, tudatos, fenntartható és a helyi termelők munkáját megbecsülő konyha. Ez az étterem nem siet, hanem időt szán az ízekre – pontosan úgy, ahogy a vendég is időt szánhat a tóparti pihenésre.

A séf a régió gazdag alapanyagaiból dolgozik: helyi sajtok, friss zöldségek, erdei gombák, tóparti gyógynövények és regionális húsok kerülnek a tányérra. Az étlapon hagyományos karintiai fogások mellett modern, könnyed változatok is megjelennek, mindig szezonhoz igazítva. Az ételek tálalása egyszerű, mégis kifinomult – minden a természetközeliséget hangsúlyozza.

A vendégek gyakran kiemelik, hogy az Arlbergerhof étterme családias légkörű: barátságos kiszolgálás, szívvel-lélekkel készült ételek és egy olyan környezet, ahol minden részlet a vendég nyugalmát szolgálja.

Nyitvatartás: jellemzően szezonális, főként tavasztól őszig, de a hotel vendégei számára egész évben biztosítanak ellátást.

Családbarát: igen, kifejezetten alkalmas családok számára is.

Kutyabarát: a hotel kutyabarát, így az étteremben is szívesen fogadják a négylábú vendégeket.

Vegán / gluténmentes opció: vegetáriánus és gluténmentes fogások elérhetők, vegán opciót érdemes előre egyeztetni.